Restaurant Brachetto à Kigali

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De la fraîcheur et des saveurs méditerranéennes sur les collines de Kigali

Une ambiance méditerranéenne en Afrique de l’Est. Décors tout en fleur pour cette carte italienne très courue à Kigali.

Le Brachetto qui tient aussi une cave de qualité (un peu snob selon les connaisseurs) se distingue par ses salades de légumes et fruits qui en disent long sur le qualités artistiques du chef.

Le mariage réussi entre les saveurs locales et celles importées n’est pas pour déplaire les papilles gustatives des diplomates, expatriés et autres spécimens de la nouvelle classe moyenne rwandaise qui y ont leurs habitudes.

Mention spéciale au plat de calmars. On en redemande. Idem pour la large gamme des desserts. Comptez 30 000 Franc Rwandais pour deux personnes.

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